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Seit nun über 100 Jahren verfahren wir nach alten Traditionen wie schon mein Urgroßvater und Firmengründer ( 1907 ) Martin Schneider.
Bereits seit 1907 besteht die Metzgerei Korn am Stadtplatz in Neumarkt-St.
Veit. Seit zehn Jahren führt Metzgermeister Karl Korn jun. den Traditionsbetrieb in vierter Generation. Besonders wichtig ist Korn jun., die Kunden über die Herkunft des Fleisches informieren zu können. Um dies und zusätzlich herausragende Qualität und absolute Frische zu gewährleisten, werden die Tiere beim Bauern gekauft, in die eigenen Stallungen transportiert sowie im eigenen Betrieb geschlachtet und verarbeitet. Aufgrund des kurzen Transportweges vom Stall zur eigenen Schlachtstätte bleiben die Tiere ruhig, was zu bester Fleischqualität führt.
Im Jahr 2002 wurde der Laden umgebaut. eine weitere Modernisierung, bei der mehr Sitzplätze geschaffen wurden, fand 2009 statt.
Karl Korn
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Aktuell:
Speiseplan
vom Montag 03.01.11 bis Freitag 07.01.11
Bitte vorbestellen unter Tel.: 08639 / 8300
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